La de temporada
Con granola $120
Hojuelas de avena entera con pasa, canela, vainilla, manzana y plátano. Con agua, $105 leche $120 ó leche de almendra $130
Una mezcla de la casa con guarnición de plátano, frutos del bosque, manzana y kiwi, espolvoreados con azúcar glass
Tres rebanadas de pan de caja multigrano en el típico estilo clásico con un toque personal de nuestro chef
Tres, calientitos y rebanados con mermelada
Totopos recién hechos bañados en salsa verde o roja rostizada, frijoles, crema light con queso gouda o panela $125 Añade huevo $165 Pollo $185 Costilla $210
Rellenas de pollo a la plancha con crema, bañadas en salsa verde y gratinadas con queso panela o gouda a elegir
Dos huevos al gusto, dos hot cakes y dos tiras de tocino (cerdo o pavo a elegir)
Dos huevos estrellados cubiertos de salsa roja, sobre tortilla de maíz, acompañados de crema, queso y frijoles negros
Huevo estrellado sobre un hongo portobello en un espejo de salsa roja con crema light, queso parmesano montado en un timbal de arroz
Champiñones salteados, pimiento verde, zanahoria, calabaza y queso a elegir: gouda o panela
A elegir, pesto de espinacas con nuez o pesto de jitomates con almendras, ambos con queso parmesano
Huevo estrellado, tocino servido en un pan multigrano, con nuestra mayonesa de albahaca, lechuga y jitomate
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